阿拉伯式酋長假期 杜拜城堡酒店

論杜拜最具標誌性的酒店，迷你倉帆船酒店可算無出其右，可是與之為鄰的卓美亞古堡酒店Madinat Jumeriah，同樣不容忽視。這家同屬卓美亞酒店集團的豪華新貴，不僅規模如城堡般浩大，環境更是堂皇氣派中滿載�傳統阿拉伯式風情，下榻於此，定可體驗富豪酋長般的寫意生活！文、圖：韋利 鳴謝：阿聯酋航空、卓美亞古堡酒店、卓美亞帆船酒店迷宮堡壘 多元風格住宿　　氣派奢華的酒店在杜拜多如雨後春筍，只是像Madinat Jumeirah（卓美亞古堡酒店）般兼具阿拉伯式風情的卻並不多見。這家毗鄰帆船酒店的五星級同門姊妹作，本來就要讓旅客體會何謂阿拉伯式的豪門生活，所以酒店設計，也依據中東的環境及建築風格來打造，只見酒店那面積達四十公頃的廣闊土地上，除遍布河道、茂林及逾一公里長的海灘，四周更滿布一座座設有風塔的阿拉伯傳統樓房，下榻於此，既像身處杜拜海灣Dubai Creek的舊城，又有如走進巨大的迷宮堡壘。只是細看Madinat Jumeriah這些傳統樓房，感覺卻華麗得多，建築群中包含了三種不同格調的酒店部分，其中在「和平之港」Mina A'Salam及「皇宮」Al Qasr的豪華客房及套房，均在豪華客房的華麗布置中，加入眾多色彩瑰麗獨特的中東元素，至於我入住的最頂級別墅Dar Al MAsyaf，阿拉伯風格則更見徹底，其二十九座鄰近海灘的獨立屋，不但位置更為私密，各別墅的沙土色建築，傳統中東味更是十足，原來這些別墅，均以阿拉伯酋長的夏日避暑行宮作為設計，當我進到院子大門，即有穿�傳統的私人管家周到服侍，再進內院，會經過寬闊中庭，才抵達屬於我的私人天地，這些典雅客房不但阿拉伯風情洋溢，部分更可眺望海濱美景，環境確是一流，不過閒時就是坐在中庭樹蔭下乘涼，又或安坐前院沙發歎歎橄欖及每日下午供應的免費酒品，感覺也一樣極盡寫意，甚至叫人以為自己早已升格成為酋長貴族！不能不提的是當中更有七幢有多間客室的Malakiya別墅，可讓旅客全幢擁有，相信是「正牌」杜拜酋長才最合資格入住的度假樂園！河道滿布 貫通傳統市集前文說Madinat Jumeriah有如迷宮堡壘，其實絕沒誇張，說實在，我和同伴初到貴境，便曾在酒店內不慎迷路，幸好酒店園地既以杜拜灣般的特色河道貫穿，只須乘坐酒店特設的古式小艇Abras，便可安然回到自己的別墅所在，只是把Abras視作交通工具，實在有失寫意。事實上，我們入住的翌天早上，特地來了一趟Abras遊程，四十分鐘左右的旅程，感覺絕對要用閒逸自在來形容，當小艇遊走於長達三點七公里的蜿蜒水道時，兩旁就只有棕櫚樹影及酒店一眾古式樓房建築，在「冬日」杜拜的暖陽下望�清澈水影，不經不覺間，竟有點點寧靜出塵的氣氛，直到突然傳來熱鬧之聲，我們才知已來到古堡酒店範圍內另一得意之作——阿拉伯傳統市集。這�以地道市集的風格打造，內�的店鋪攤檔，除集合了精品商店及食肆，更有藝廊、劇院等等，繁華中見生氣，走在迂迴曲折的小巷中，更有阿拉伯市集尋寶的感覺，唯一有別傳統之處，就是市集儲存倉還有冷氣開放，炎夏時在此血拼也絕對舒服。品酒嘗鮮 美食陣營豐富在Madinat Jumeriah酒店除了購物娛樂眾多，佳餚美酒的享受更是層出不窮，皆因三大酒店區域內，各有重點的美食好去處，像在Al Qasr那金碧輝煌的大堂旁邊，便找到以國際美食自助餐為主的Arboretum，至於另一邊廂Mina A'Salam，則有鄭和中菜餐廳坐鎮，其口味更相當正宗，而在「鄭和」上層，則是Bahri Bar的所在之處，酒吧專門提供特色雞尾酒，在此叫調酒師按你的心情調酒，一邊與三五好友歎�中東小食舉杯談天，一邊眺望日落紅霞和遠方帆船酒店的美景，實在有人生幾何之歎！如此豐富美食陣營，本來就已叫人滿足，只是一眾餐廳之中，還有一家不容錯過。從沙灘延伸至海中心的Pierchic，環境漂亮動人，不論是通往餐廳的長長木棧橋，又或是如水母般的亮麗燈飾，都予人浪漫的氣氛，而其主打的海鮮美食，質素同樣極高，由包含龍蝦、生蠔的海鮮拼盤，以至蟹肉意大利飯等精緻美饌，均做得美味出眾，而在美酒和海濱醉人夜色佐餐下，感覺更添美滿，難怪餐廳每晚總是高朋滿座，要在此用餐定必要預早數天訂位！沙灘習武 再試寫意療程嗜吃之人入住古堡酒店，固然可歎盡天下美食，就是熱愛健康生活的樂活一族，下榻於此也不愁沒有好去處。酒店內便提供多元化的娛樂節目和設施，讓你過一個寫意假期，像這�提供的沙灘瑜伽課，由於可在私人沙灘對�晨光中的帆船酒店運動，特別受住客的歡迎，最近酒店更推出新點子，邀來內地的小師傅教授晨早太極課。系出名門的老師Master Can雖然年輕，卻曾代表少林出國參加不同的表演及比賽，我們清早上課，先見他精神奕奕的耍�各種兵器，已贏得一眾外國客人擊節拍掌，見其功夫扎實，放心正式跟其學習，只是體質欠佳的我們，紮馬揮拳不久已覺乏力，還是轉移陣地歎歎水療更為上算。酒店的Talise Spa不但環境猶如亞熱帶花園，其二十六個理療室更是少見的寬敞亮眼，這�提供許多特色療程，最新作是貝殼按摩，利用加熱的貝殼推拿全身，療程過後，不但領略杜拜的地道海灣特色，更保證讓你變得容光煥發！infoMadinat Jumeirah地址：Jumeirah Beach Road, Dubai電話：97 14 366 8888網頁：.madinatjumeirah.com旅遊記事簿持特區護照前往杜拜毋須簽證，持BNO護照則須簽證。查詢：2866 1823（阿拉伯聯合酋長國駐港領事館）明年1月14日前預訂阿聯酋航空指定航班來回香港及杜拜，經濟客位機票由5,301港元起，費用已包燃油附加費、機場保安稅及其他稅項。查詢：.emirates.hk（阿聯酋航空）入住杜拜Madinat Jumeriah卓美亞古堡酒店，每晚由約2,100阿聯酋迪拉姆（約4,430港元）起。地址：Jumeirah Beach Road, Dubai網頁：.jumeirah.com.dubaitourism.ae（杜拜旅遊局網頁）註︰所有商品價格僅作參考，以商戶最新公布為準。迷你倉最平